نماذج الوصف الوظيفي
الوصف الوظيفي: عامل معصرة زيتون
نموذج جاهز لإعلان وظيفة عامل معصرة زيتون في ليبيا، بالعربية والإنجليزية. انشره على jobs.ly وعدّله ليناسب مؤسستك.
عن الوظيفة
نبحث عن عامل معصرة زيتون يتولى استلام الزيتون وتشغيل خط العصر واستخلاص الزيت وتخزينه وفق اشتراطات النظافة والجودة خلال موسم الجني.
المهام والمسؤوليات
- استلام الزيتون من المزارعين ووزنه وتسجيل الكميات باسم أصحابها
- إزالة الأوراق والأغصان من الزيتون وغسله قبل العصر
- تشغيل الكسارات وخلاطات العجينة ومراقبة حرارة الخلط ومدته
- تشغيل أجهزة الطرد المركزي أو المكابس التقليدية لفصل الزيت عن الماء والتفل
- تصفية الزيت وتعبئته في الخزانات أو العبوات وتسليمه إلى أصحابه
- التخلص من التفل وماء العصر حسب تعليمات الإدارة واشتراطات البيئة
- تنظيف خط العصر والخزانات يومياً للحفاظ على جودة الزيت
- الإبلاغ عن أعطال الماكينات والمساعدة في صيانتها قبل الموسم وبعده
ظروف العمل
- عمل موسمي خلال جني الزيتون، غالباً من أكتوبر إلى يناير
- ورديات طويلة وليلية في ذروة الموسم
- الوقوف ورفع الأكياس وسط ضجيج الماكينات
المتطلبات
- شهادة التعليم الأساسي أو ما يعادلها
- خبرة من 3 إلى 6 سنوات في العمل في معاصر الزيتون
تتغير سنوات الخبرة حسب مستوى الوظيفة الذي تختاره عند النشر.
المهارات
- تشغيل خط العصر
- تشغيل أجهزة الطرد المركزي
- وزن الزيتون وتسجيله
- نظافة الأغذية
- تخزين زيت الزيتون
- السلامة مع الماكينات
- العمل الجماعي
يُفضّل
- معرفة بمؤشرات جودة زيت الزيتون مثل الحموضة
- خبرة في صيانة أجهزة الطرد المركزي
انشر هذه الوظيفة
يبدأ نموذج النشر بهذا الوصف، فتعدّله قبل النشر.