عن الوظيفة
تعلن شركة النخبة للتعهدات والتموين عن حاجتها لشيف حلويات غربية للانضمام إلى فريق Elite Lounge في بنغازي، لتقديم منتجات تجمع بين المذاق الممتاز والمظهر الراقي وثبات الجودة.
- إتقان تحضير وتزيين الكيك، التشيز كيك، التارت والحلويات الفردية.
- الالتزام التام بالوصفات والمقادير المعيارية وتنظيم خطة الإنتاج اليومي.
- ضمان التخزين السليم للمواد الأولية والمنتجات النهائية وتطبيق معايير النظافة وجودة المكونات.
- التعاون مع أفراد فريق العمل والتعامل بكفاءة مع أوقات ضغط العمل.
الراتب يحدد حسب الخبرة والكفاءة بعد اجتياز التجربة العملية. موقع العمل: بنغازي – شارع فينيسيا.
المتطلبات
- الحلويات
- المخبوزات
- التزيين
- النظافة
- الدقة في المقادير
- الحلويات الليبية التقليدية
- الشوكولاتة
- سلامة الغذاء
- خبرة عملية في تحضير وتزيين الحلويات الغربية
- القدرة على العمل ضمن فريق وتحمل ضغط العمل
- يُفضّل: خبرة في تحضير الحلويات الصحية وبدائل السكر والدقيق
- يُفضّل: شهادة صحية سارية
عن المؤسسة
شركة النخبة للتعهدات والتموين إحدى الشركات التابعة لمجموعة النخبة في بنغازي، ليبيا، وتعمل في خدمات الضيافة والطعام. تشمل أنشطتها Elite Healthy Food، المعروف أيضاً باسم Elite lounge – بيت الأكل الصحي.
يقدّم النشاط وجبات متنوعة واشتراكات للوجبات الصحية، إلى جانب خدمات المطعم والمقهى. يقع في منطقة قاريونس، على طريق طرابلس مقابل جامعة بنغازي. تتوفر تفاصيل الوجبات والاشتراكات ووسائل التواصل عبر صفحته على Facebook.
